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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
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Data corrente: |
01/08/2005 |
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Data da última atualização: |
27/07/2009 |
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Autoria: |
PIRES, P. P. |
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Afiliação: |
Embrapa Gado de Corte (Campo Grande, MS). |
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Título: |
Relevância da rastreabilidade no agronegócio da carne. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PECUÁRIA DE CORTE, 4., 2005, Lavras. Otimizando a pecuária de corte. Lavras: UFLA, 2005. |
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Páginas: |
p. 221-233. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
CNPGC.
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Conteúdo: |
Segurança alimentar. Zootecnia de precisão para atendimento das demandas mundiais. Programa Embrapa de identificação de bovinos para rastreamento e gerenciamento da produção. Rastreamento e certificação de bovinos e bubalinos. Pesagem dos animais em campo. Anotações eletrônicas dos manejos dos animais. Desenvolvimento do software. |
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Palavras-Chave: |
Bovino de corte; Identificação eletrônica; Quality. |
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Thesagro: |
Carne; Mercado; Qualidade; Segurança Alimentar. |
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Thesaurus Nal: |
beef cattle; electronic identification; food security; meat; traceability; trade. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
